> food safety training>Actualización en Línea de los Sistemas de Seguridad Alimentaria HACCP
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$199.00

Introduction

El tiempo estimado para completar este curso es de aproximadamente 2-3 horas. Recibirá una licencia de 12 meses para el curso.

Este curso de capacitación en línea toma aproximadamente de 2 a 2.5 horas en completarse.

Los detalles para acceder a su curso se le enviarán por correo electrónico después de la confirmación de su registro (puede demorar hasta 48 horas).

No es necesario contar con conocimiento previo para este curso.

Este curso de actualización de HACCP en línea es un curso de actualización ideal para los profesionales de alimentos de HACCP que trabajan en la fabricación, con productos frescos, I + D, garantía de calidad / control de calidad, dueños de negocios o gerentes que necesitan obtener una comprensión práctica de la metodología HACCP y cómo usarla dentro sus negocios No es adecuado para participantes que no hayan completado la capacitación formal de HACCP.

Al completar con éxito este curso, contribuirá a realizar importantes contribuciones al desarrollo y la gestión de los planes de seguridad alimentaria utilizando la herramienta HACCP. Uno de los requisitos de los sistemas de gestión de seguridad alimentaria ISO y GFSI es la necesidad de capacitación continua de actualización de HACCP.

Este curso consta de ocho módulos que cubren las siguientes áreas:

  • Introducción a HACCP
  • Programas de soporte de requisitos previos
  • Pasos preliminares en el desarrollo de un sistema HACCP
  • Análisis de riesgo
  • Puntos críticos de control
  • Límites críticos y monitoreo
  • Acciones correctivas y verificación
  • Documentación y registro
  • Los participantes deben completar todos los módulos y una breve evaluación en línea

Al completar con éxito el curso, se puede imprimir un Certificado en línea.

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